Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: из сушеных грибов
Инградиенты: 6-8 сушеных грибов 1 стакан мясного бульона 0,5 стакана сметаны или сливок перец, соль
Как готовить: Перед варкой грибы залить 3-4 раза кипятком и каждый раз через 15 минут, сливая воду, отжимать. Варить в соленой воде 2 часа, откинуть, залить мясным бульоном, добавить сметану или сливки, поперчить, посолить и проварить.
Еще рецепт: из стручков фасоли
| |
|