Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: из кольраби
Инградиенты: 500 г. кольраби 100 г. сливочного масла 2 ст. ложки муки 1 стакан сливок или молока 1 чайная ложка сахара
Как готовить: Кольраби разрезать на куски, положить в кипяток, добавить половину масла, соли и варить до мягкости. Отдельно вскипятить сливки, добавить оставшуюся половину масла, растертого с мукой, добавить сахар, смешать с кольраби и тушить на слабом огне.
Еще рецепт: хреновый со сметаной
| |
|