Соусы, приправы
Рецепт: соус HOLLANDAISE к рыбе Инградиенты: 2 яичных желтка, 1/2 лимона, сливочное масло. Как готовить: Поместить 2 ст л воды, 2 яичных желтка и сок 1/2 лимона в ликвидайзер. Начать взбивать и медленно подливать 225 гр растопленного сливочного масла через дырку в крышке, взбивая, пока соус не загустеет. Приправить. Подавать с палтусом или лососем.  Еще рецепт: арахисовый соус |
|
|
|
|
