Соусы, приправы
Рецепт: арахисовый соус Инградиенты: Масло арахисовое 10 ст.л., лук сушенный 1 ст.л., чеснок 1 шт., паста креветочная 1/4 чл., самбал оэлек (острый перец) 2 чл., соус соевый 1 ст.л., сок лимонный 1 ст.л. Как готовить: Разогреть растительное масло, подрумянить на нем сушеный лук и дать маслу стечь. В сковороде оставить 2 ст.л. растительного масла, на котором поджарить натертый чеснок, креветочную пасту и самбал оэлек. Добавить 6 ст.л. арахисового масла и 1/8 л воды и поварить содержимое сковороды, пока не образуется гладкая кашица. Приправить соус остальными добавками и подмешать в него жареный сушеный лук. Время приготовления: 30 мин. Калорийнность: 1864 ккал.  Еще рецепт: абрикосово-малиновый соус |
|
|
|
|
