Соусы, приправы
Рецепт: винный кисло-сладкий соус Инградиенты: 500 г основного красного соуса, 100 г чернослива (без косточек), 30 г изюма, 50 г ядер грецких орехов, 200 мл красного вина, 20 г сахара, 20 г сливочного масла, соль по вкусу. Как готовить: Основной красный соус заправить сахаром, солью, добавить припущенный и нарезанный мелкой соломкой чернослив, распаренный изюм, очищенные от пленки и растертые ядра грецких орехов. После этого соус можно прокипятить и заправить сливочным маслом.Подавать к жареному натуральному мясу, рубленым котлетам, биточкам и птице.  Еще рецепт: соус майонез со шпинатом |
|
|
|
|
