Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: сметанный соус с томатом
Инградиенты: 750 г натурального сметанного соуса, 200 г основного томатного соуса, 300 г репчатого лука, 50 г сливочного масла, специи, соль по вкусу.
Как готовить: Нашинкованный репчатый лук ошпарить кипятком, обсушить и спассеровать на сливочном масле до светло-золотистого цвета. Затем соединить со сметанным соусом, добавить томатный соус, специи и довести до кипения. Соус протереть через сито и вторично довести до кипения.Подавать к различным горячим мясным и овощным блюдам.
Еще рецепт: укропный соус на кислом молоке
| |
|