Соусы, приправы
Рецепт: сметанный соус с луком Инградиенты: 800 г натурального сметанного соуса, 300 г репчатого лука, 50 г сливочного масла или маргарина, 50 г соуса "Южный, специи, соль по вкусу. Как готовить: Репчатый лук мелко нарезать, спассеровать на масле до готовности, соединить с горячим натуральным сметанным соусом и варить 5-7 мин. Добавить соус 'Южный', соль и специи. Размешать и довести до кипения.Подавать к лангетам и другим натуральным мясным блюдам, к изделиям из котлетной массы.Если сметанный соус с луком приготовлен на рыбном бульоне, его подают к рыбным блюдам.  Еще рецепт: натуральный сметанный соус |
|
|
|
|
