Соусы, приправы
Рецепт: соус из какао на молоке Инградиенты: 300 мл молока, 2 яйца (желтки), 90 г сахара, 1 cm. ложка порошка какао, 1 ч. ложка пшеничной муки. Как готовить: Яичные желтки растереть с сахаром, добавить какао и муку, размешать, развести горячим молоком и поставить на огонь. Непрерывно помешивая, довести соус до кипения (но не кипятить). Как только соус загустеет, снять его с огня и процедить через ситечко.Подавать к пудингам, кремам и запеканкам.  Еще рецепт: соус из какао на воде |
|
|
|
|
