Кухня: Европейская кухня
Рецепт: соус немецкий (к рыбе, дичи, телятине, курице)
Инградиенты: 2 желтка, 0,5 стакана сливок, 400 г соуса сюпрем.
Как готовить: Взбить желтки со сливками и смешать с соусом сюпрем. Варить на слабом огне, непрерывно помешивая, до тех пор, пока соус не загустеет. Не доводить соус до кипения.
Еще рецепт: соус оранжевый (к рыбе)
| |
|