Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: салат из овощей с колбасой
Инградиенты: 200 г вареной колбасы, 50 г зеленого горошка, 50 г соленой или консервированной моркови, 2 больших консервированных огурца, 150 г отварного холодного картофеля, 100-150 г майонеза, 4 крутых яйца, соль, тертый хрен, молотый перец и зелень по вкусу
Как готовить: Овощи нарезать кубиками, добавить зеленый горошек, по вкусу посолить и поперчить. Заправить майонезом, добавив в него тертый хрен, и перемешать. Колбасу очистить, нарезать кружками и уложить 'черепичкой' на салатное блюдо. В середину блюда выложить горкой салат и украсить розочкой из яйца. По краям блюда красиво уложить ломтики вареных яиц, веточки зелени петрушки и зимнего укропа.
Еще рецепт: салат из зеленого горошка с перцем и помидорами
| |
|