Салаты
Рецепт: салат из репчатого лука и яиц Инградиенты: 4-5 вареных яиц, 4-5 небольших луковиц, 1/2 стакана маринада-заливки для овощей, 1-2 ст. ложки майонеза, соль и молотый черный перец по вкусу Как готовить: Отварить крутые яйца и нарезать их кружочками. Подобрать луковицы так, чтобы нарезанные из них кружочки были такой же примерно величины, как и яичные. Нарезать лук толстыми кружочками и положить в глубокую миску, залить маринадом для овощей, довести до кипения и быстро охладить. Лук по возможности не перемешивать, чтобы кольца лука оставались целыми. На плоское или овальное блюдо уложить 'черепичкой', чередуя между собой, кружочки крутых яиц и колечки мягкого лука по всему краю блюда. В середину положить горкой смесь из рубленого лука и яиц, заправленную майонезом, украсить веточкам зелени и сверху положить ромашку из яйца.  Еще рецепт: слоеный салат из репчатого лука и сыра |
|
|
|
|
