Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: салат "джинин"
Инградиенты: Картофель 8 шт. Яблоки 2 шт. Свекла 1 шт. Лук 1 шт. Маринованные огурцы 2 шт. Жареное мясо 400 г. Растительное масло, уксус. Соль, черный перец. Майонез. Для украшения: Яйцо 1 шт. Помидоры. Огурцы.
Как готовить: Картофель отварить в кожуре. Охладить, нарезать кубиками. Очистить и нарезать кубиками свеклу, поставить на 1 час на водяную баню, процедить, обсушить. Яблоки очистить и также нарезать кубиками, тонко порезать лук, огурцы, добавить мясо, свеклу, картофель, заправить майонезом, растительным маслом, уксусом, солью, перцем, тщательно перемешать. В салатник горкой положить подготовленную смесь, покрыть слоем майонеза и украсить кусочками яйца, помидоров и огурцов в виде веера. Немного охладить.
Еще рецепт: салат с зеленой фасолью
| |
|