Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: салат с зеленой фасолью
Инградиенты: Зеленая фасоль 400 г. Яйца (сварить вкрутую) 4 шт.Ростки пшеницы или сои 100 г. Китайская капуста 300 г. Сельдерей 2 ст. ложки. Листья салата. Для соуса: Кунжутное масло 3 ст. ложки. Лимонный сок 1/2 ст. ложки. Соль.
Как готовить: Отварите фасоль в большом количестве воды. Яйца разрежьте на сегменты. Ростки обдайте кипятком, смешайте с китайской капустой, нарезанной соломкой, и зеленью сельдерея. Для соуса: смешайте кунжутное масло с лимонным соком и залейте салат. Украсьте листьями салата. Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 5 мин. Порции: 4 порций.
Еще рецепт: салат "экзотика"
| |
|