Рецепт: грибы в сметане
Инградиенты: 500 г грибов свежих или соленых, 1 луковица, 40 г масла топленого, 200 г сметаны.
Как готовить: Грибы очистить от загрязнений, помыть, нарезать. На разогретой сковороде с жиром обжарить нашинкованный лук, добавить нарезанные грибы и жарить, пока жидкость почти не испарится. После этого добавить сметану и тушить. Соленые грибы отжать от рассола, промыть теплой водой, а затем жарить и тушить со сметаной.
Еще рецепт: грибы жареные
| |
|