Русская кухня
Инградиенты: 500 г свежих грибов, 3-4 ст. ложки муки, 2-3 ст. ложки масла, соль, зелень петрушки или укропа. Как готовить: Грибы (белые, шампиньоны, рыжики) очистить, промыть, ошпарить горячей водой и обсушить на полотенце. Нарезать их крупными ломтиками, посолить и обжарить с обеих сторон на разогретой сковороде с маслом. После этого посыпать мукой и все вместе еще раз прожарить. Подать на той же сковороде горячими, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки или укропом.  Еще рецепт: грибы жареные с луком |
|
|
|
|
