Кулинарная книга
Пицца

    Кухня: Итальянская кухня

    Рецепт: пицца с отварной говядиной

    Инградиенты: Для теста: 250 г муки, 25 г дрожжей, 50 г сливочного масла, 2 ч. ложки сахара, 2 яйца, 0,5 стакана молока. Для начинки: 500 г постной отварной говядины, 4 маринованных огурца, 1 стручок сладкого перца, 1 яйцо, 0,5 ст. ложки винного уксуса, 4 ст. ложки майонеза.

    Как готовить: Приготовить дрожжевое тесто, раскатать, выложить на противень. Нарезать говядину соломкой и уложить на тесто. Огурцы порезать соломкой. перец - полукольцами, помидоры - дольками. Мелко порубить лук. Смешать овощи и приправить уксусом. Выложить овощную смесь на мясо. Смазать майонезом. Украсить сверху дольками сваренного вкрутую яйца. Запекать в горячей духовке 20 мин.

    Рецепт:           Итальянская кухня: пицца с макаронами и креветками Еще рецепт: пицца с макаронами и креветками

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz