Рецепт: "пьяный поросенок"
Инградиенты: 1/2 кг свинины 1/2 л пива 20 г сахара 1 нарезанная луковица 1 ч. л. соли 1/2 ч. л. молотого перца жир для жарки
Как готовить: Мясо сполоснуть и натереть солью, перцем и сахаром. Обжарить мясо и лук в жире до золотистого цвета. Потом залить все это пивом и тушить до готовности. Готовое мясо разрезать на куски и полить соусом, оставшимся от жарки. На 4 порции.
Еще рецепт: свинина с арахисом
| |
|