Мексиканская кухня
Инградиенты: 1 курица 250 г сырого окорока 1 большой помидор 1 чашка хереса 1 зубчик чеснока 1 веточка петрушки 1 чорисо (вид колбасы) 1/2 ч. л. сахара гвоздика, корица, мускатный орех, молотый перец изюм и миндаль растительное масло Как готовить: Курицу вымыть, нарезать на куски и обжарить с протертым помидором, зубчиком чеснока и петрушкой. Когда курица будет готова, добавить нарезанный окорок и чорисо, и залить все хересом. Всыпать сахар, специи, измельченные миндаль и изюм. Соус загустить молотыми сухарями. Блюдо подавать горячим. На 4-6 порций.  Еще рецепт: курица с миндалем |
|
|
|
|
