Мексиканская кухня
Инградиенты: 2 куриные грудки 3 яблока без сердцевины 1 чашка горячего куриного бульона 1 чашка ананасового сока ананас, нарезанный кружочками несколько капель лимонного сока 2 ст. л. сливочного масла соль Как готовить: Куски курицы сбрызнуть лимонным соком и обжарить в горячем масле. Накрыть крышкой и тушить 4 минуты, после чего перевернуть и тушить еще 4 минуты. Снова перевернуть, закрыть крышкой и тушить 8 минут на слабом огне. Положить в сковороду с курицей яблоки, кружочки ананаса, залить все бульоном и ананасовым соком. Тушить несколько минут под закрытой крышкой. На 4-6 порций.  Еще рецепт: цыпленок "чирмоле" |
|
|
|
|
