Мексиканская кухня
Инградиенты: 1 вареный цыпленок 1 зубчик чеснока 50 г арахиса 50 г грецких орехов 1 палочка корицы перец горошком гвоздика 2 перца чили бульон, оставшийся от цыпленка 3 ст. л. растительного масла соль Как готовить: Обжарить в масле чеснок, арахис, грецкие орехи и специи. Перец чили размолоть, добавить в ранее полученную смесь и залить бульоном, чтобы получился густой соус. Соус потушить 5 минут на слабом огне, добавить куски вареной курицы, посолить и тушить еше 5 минут. На 4-6 порций.  Еще рецепт: цыпленок в соусе из перца халапеньо |
|
|
|
|
