Мексиканская кухня
Инградиенты: 1 цыпленок 1 кг спелых помидоров 1 луковица 1 зубчик чеснока 1 ст. ложка майорана 2 веточки кориандра 5 перцев чили халапеньо 1 ст. ложка уксуса растительное масло соль и перец Как готовить: Цыпленка выпотрошить, вымыть и обжарить до золотистой корочки. Помидоры размолоть с луком, чесноком, майораном, кориандром и перцем халапеньо. Посолить, поперчить и залить все это уксусом. Цыпленка выложить в жаропрочную форму и залить соусом. Запекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов. На 4-6 порций.  Еще рецепт: цыпленок, фаршированный чорисо |
|
|
|
|
