Интернациональная кухня
Инградиенты: 4 тонких куска хлеба из непросеянной муки, масло или маргарин (чтобы намазывать), 2 свежих яйца, соль и перец. Как готовить: Налить в неглубокую кастрюлю 2.5 см воды, довести до кипения на небольшом огне. Когда на дне кастрюли появятся маленькие пузырьки, аккуратно разбить яйца в воду. Пусть кастрюля едва кипит, не накрывайте ее крышкой 1 мин. Через 1 мин снять кастрюлю с огня и оставить яйца в горячей воде на 10 мин. Слегка поджарить хлеб или подсушить в тостере, намазать его маслом или маргарином. Достать яйцо из воды шумовкой и положить на несколько секунд на бумажное полотенце. Аккуратно положить яйцо на хлеб и приправить солью и перцем. На 2 порции  Еще рецепт: гренки с сыром и томатной пастой |
|
|
|
|
