Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: соус "аврора"

    Инградиенты: Соус красный основной - 500 г, чернослив (без косточек) - 100 г, изюм - 30 г, орехи грецкие - 50 г, вино красное - 200 г, сахар - 20 г, масло сливочное - 20 г.

    Как готовить: Основной красный соус процедить, заправить сахаром, солью, добавить припущенный и нарезанный соломкой чернослив, распаренный изюм, очищенное от пленки и растертое ядро грецкого ореха. После этого соус можно прокипятить и заправить сливочным маслом.

    Рецепт: Интернациональная кухня: соус кисло-сладкий Еще рецепт: соус кисло-сладкий

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz