Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: соус кисло-сладкий

    Инградиенты: Соус красный - 500 г, чернослив - 80 г, изюм - 30 г, вино красное - 200 г, масло сливочное - 20 г.

    Как готовить: Чернослив и изюм промыть, залить небольшим количеством воды и припустить до готовности, после чего из чернослива удалить косточки. Красный (основной) соус соединить с черносливом, изюмом, влить красное вино (сухое), добавить сливочное масло и прогреть. Подают соус к отварному мясу и домашней птице.

    Рецепт: Интернациональная кухня: соус "охотничий" Еще рецепт: соус "охотничий"

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz