Интернациональная кухня
Инградиенты: 25 открытых мини-сандвичей, 1 батон пшеничного хлеба, мягкий сыр или размягченное сливочное масло, мелко измельченный укроп, 24 большие приготовленные и очищенные креветки, 100 г черной икры или лососевых рыб, веточки укропа, несколько тонких ломтиков лимона или лайма. Как готовить: Разрежьте хлеб продольно и удалите корку. Приготовьте 5 хлебных полос длиной 20 см и шириной 4 см. Положите их стопкой и порежьте так, чтобы получилось 5 одинаковых квадратов. Таким способом вы получите 25 заготовок из хлеба. Понятно, что квадраты должны иметь сторону 4 см. Намажьте куски хлеба мягким сыром или сливочным маслом. Присыпьте 12 кусков измельченным укропом и положите на них по 2 очищенные креветки. Оставшиеся куски намажьте икрой. Установите сандвичи в виде квадрата, напоминающего шахматную доску. Украсьте креветки маленькими веточками укропа, а икру - ломтиками лимона или лайма. Охладите пирог перед подачей. Время приготовления: 1 час.  Еще рецепт: брусничный джем |
|
|
|
|
