Рецепт: десерт с йогуртом и медом
Инградиенты: 275 гр спелых слив без косточек, порезанных, 250 гр ежевики, 3 ст л прозрачного меда, 75 гр печенья амаретти (маленькие хрустящие миндальные печенюшки из Италии. Их можно сделать самим), 500 гр греческого йогурта.
Как готовить: Поместить сливы, ежевику и мед в кастрюлю, добавьте 2 ст л воды. Накрыть кастрюлю и готовить 2-3 мин пока сливы не станут мягкими. Дать полностью остыть. Положить печенье в пластиковый пакет, раздробить их скалкой, чтобы получились крупные крошки. Отложить 2 ст л для украшения. Остальные перемешать с греческим йогуртом. Разделить половину греческого йогурта по 4 бокалам (по 200 мл) или розеткам. Сверху положить слой слив с ежевикой. Затем повторить слои. Сверху посыпать отложенными крошками. Сразу подавать. На 4 порции. Калорийность: В 1 порции: 317 ккалор, жиров 12 гр. Время приготовления: 10 мин 5 мин.
Еще рецепт: десерт из запеченных слив с кремом
| |
|