Рецепт: тосканский салат с фасолью
Инградиенты: 4 полоски копченого бекона, 250 гр зеленой фасоли, 400 гр банка консервированной белой фасоли, слитой и промытой, 400 гр банка консервированной красной фасоли, слитой и промытой, 175 гр порезанных на четвертинки маленьких помидор, 3 ст л оливкового масла, 1 ст л красного винного уксуса, 2 ст л зернистой горчицы, 2 ст л свежего базилика.
Как готовить: Обжарить на гриле бекон до хрустящей корочки, затем нарезать его на маленькие кусочки. Довести до кипения большую кастрюлю с соленой водой, добавить в нее зеленую фасоль и варить до мягкости. Слить и промыть под холодной водой. Соединить фасоль с беконом и добавить консервированную фасоль и помидоры. Добавить все оставшиеся ингредиенты, перемешать и сразу же подавать. В 1 порции: 300 ккалор, 12 гр жиров. Время подготовления: 15 мин Время приготовления: 5 мин На 4-6 порций
Еще рецепт: салат с зеленой фасолью по-французски
| |
|