Рецепт: салат с зеленой фасолью по-французски
Инградиенты: 225 гр зеленой фасоли, 1 ст л дижонской горчицы, 1 ст л красного винного уксуса, 1 ст л лимонного сока, 6 ст л растительного масла, 1 ст л майонез.
Как готовить: Отварить фасоль в течение нескольких минут, слитьи освежить под холодной водой, чтобы фасоль осталась хрустящей. Смешать горчицу, уксус, лимонный сок и масло, добавить майонез и взбить венчиком; приправить. Перемешать фасоль с заправкой и посыпать мелко порезанным луком-шалот. В 1 порции: 102 ккалор, 10 гр жиров. На 4 порции.
Еще рецепт: салат в стиле вальдорф
| |
|