Рецепт: картофельный салат с манго и курицей
Инградиенты: 500 гр молодой картошки, отваренной, 2 готовых куриных грудки, нарезанных, 1 крупный манго, очищенный и порезанный кубиками. Заправка: 1 зубчик чеснока, 1 1/2 ст л пасты карри, 2 ст л манго чатни, 1 пучок кориандра, 250 гр натурального йогурта, 2 ст л майонеза, немного свежего лимонного сока.
Как готовить: Положить картофель, нарезанную курицу и манго в салатницу. Чтобы сделать заправку, соединить чеснок, пасту карри, манго чатни, кориандр, йогурт и майонез в кухонном комбайне, все взбить до образования однородной смеси. Добавить сок лайма по вкусу. Залить салат заправкой и подавать с хрустящим хлебом. На 4 порции. Калорийность: В 1 порции: 300 каклор, 9 гр жиров. Время приготовления: 20 мин.
Еще рецепт: белый соус (разнообразный)
| |
|