Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: закуска в скорлупе

    Инградиенты: Яйца, зеленый лук, укроп.

    Как готовить: Варите яйца вкрутую. После того, как они остынут, острым ножом разрезаете их вдоль вместе со скорлупой. Ничего страшного, если скорлупа по краям немного сломается. В масле обжарить мелко нарезанный лук. Мелко нарезать укроп, добавить в рубленые яйца, туда же вылить масло с луком, посолить и все хорошо перемешать. Заполнить этой массой скорлупу (хорошо уплотнить). На сковороде разогреть масло и положить на него приготовленное блюдо начинкой вниз. Жарить, пока не зарумянится.

    Рецепт: Интернациональная кухня: тсукемоно Еще рецепт: тсукемоно

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz