Рецепт: тсукемоно
Инградиенты: Капуста белокачанная, огурцы, морковь, имбир свежий, соль, немного соевого соуса.
Как готовить: Капусту нарезать крупно, огурцы - кольцами, морковь - соломкой, но главное, чтобы все было красиво. Огурцы отжать в соли, смешать с остальными овощами, посыпая солью и мелконарезанным имбирем (предварительно почистив). Поставить под пресс в холодильник на 2 дня. Немного полить соевым соусом.
Еще рецепт: суп из яйца на кучу персон
| |
|