Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: картофель по-венгерски

    Инградиенты: 8 средних картофелин, 6 яиц , 400 гр. сметаны, 2 луковицы, растительное или сливочное масло, 1 ч.л. паприки, черный перец и соль(по вкусу).

    Как готовить: Отварить картофель в кожуре (до готовности)и сварить яица вкрутую. Затем поджарить лук (в кастрюле, в которой будет готовиться блюдо), добавив в конце паприку. Очистить картошку и яица, нарезать их круглыми ломтиками, выложить на поджаренный лук один слой картофеля, смазать его сметаной, посолить и поперчить. Сверху положить слой яиц, смазать его сметаной, посолить, поперчить, покрыть слоем картофеля и сверху залить сметаной. Закрыть кастрюлю крышкой и тушить на медленном огне примерно 1.5 часа.

    Рецепт: Интернациональная кухня: взбитые сливки с вином и сахаром Еще рецепт: взбитые сливки с вином и сахаром

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz