Кулинарная книга
Интернациональная кухня

    Рецепт: свинина с луком и перцем

    Инградиенты: Время приготовления: 20-22 минуты. 400 г нарезанной свинины, 1-2 луковицы, 2-3 болгарских перца (возьмите разного цвета), 2-3 ст. ложки масла, 1 ст. ложка картофельного крахмала с 2 ст. ложками воды, 2 ст. ложки сметаны и немного молока, соль и перец.

    Как готовить: Очистите и нарежьте лук, очистите перец от семян и нарежьте на тонкие дольки. Положите мясо и лук вместе с маслом в посудину и хорошо перемешайте. Накройте и готовьте 10 минут (750 W). Добавьте нарезанный перец, перемешайте, накройте и продолжайте готовить 8-10 минут при мощности 500 W. Убавьте мощность, если жаркое сильно кипит. Размешайте крахмал в воде и облейте мясо, закройте и готовьте 2 минуты (750 W). Разбавьте сметану молоком, перемешайте с жарким, накройте и доведите до готовности за 10 минут перед подачей на стол.

    Рецепт: Интернациональная кухня: рагу по-ланкаширски Еще рецепт: рагу по-ланкаширски

 Copyright © IT 2009

e-mail: cook-books@yandex.ru          
 
Hosted by uCoz