Интернациональная кухня
Инградиенты: 750 г картофеля чесночная соль 150 г бекона с прожилками мяса свежемолотый черный перец 500 г помидоров 250 г тонко нарезанного сыра эмменталъ 15 г (1/4 ч. л.) сухого орегано веточки свежей зелени для украшения 15 г (1 cт. л.) мелко нарезанной зелени петрушки Как готовить: Очистить и вымыть картофель . Нарезать тонкими кружочками. Высушить на бумажных полотенцах и отложить в сторону. Нарезать бекон и слегка обжарить на сковороде. Обжарить нарезанный кружочками картофель на образовавшемся жире в течение примерно 5 минут, время от времени помешивая. Нарезать кружочками помидоры, смешать с картофелем и выложить на смазанный маслом противень. Посыпать орегано, петрушкой, чесночной солью и черным перцем по вкусу. Сверху разложить тонкие кусочки сыра. Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут. Подать немедленно, украсив веточками свежей зелени. На 6 порций.  Еще рецепт: пицца с морепродуктами |
|
|
|
|
