Интернациональная кухня
Инградиенты: Сердце, сальная кишка, рубец, почки в равной пропорции - на 4 порции примерно по 200 граммов Как готовить: Нарезать продукты кусками равной величины, хорошо промыть и кипятить около 3 часов, до размягчения рубца. Солить по вкусу в середине варки Хорошо получается и в скороварке. На гарнир хороша кислая капуста.  Еще рецепт: шарлотка 2 |
|
|
|
|
