Интернациональная кухня
Инградиенты: 700 гр. куриных грудок, куриное мясо, 1 мелко нарезанную луковицу, по щепотке тмина, кориандра, соли и черного перца, 1 чайную ложку перца чили и 4 измельченных зубчика чеснока, 120 гр. мороженых или консервированных зерен кукурузы, 3-4 порезанных кубиками картофелины, 3-4 лавровых листа и соль. Как готовить: Взять куриных грудок, отделить мясо от костей и кожи, нарезать кубиками. Положить в кастрюлю куриное мясо, 1 мелко нарезанную луковицу, по щепотке тмина, кориандра, соли и черного перца, 1 чайную ложку перца чили и измельченных зубчика чеснока, залить 1 литром воды и довести до кипения. Убавить огонь и варить 15-20 минут. Добавить мороженых или консервированных зерен кукурузы, 3-4 порезанных кубиками картофелины, 3-4 лавровых листа и соль по вкусу. Довести до кипения, убавить огонь и варить на медленном огне 15-20 минут. 3) Посыпать сверху рубленой кинзой и подавать с гренками (сухарями).  Еще рецепт: рулет из курицы в омлете |
|
|
|
|
