Испанская кухня
Инградиенты: 1 лук 1 красный стручковый перец 1 зеленый стручковый перец 1 огурец 1 помидор соль, перец уксус, оливковое масло фасоль лавровый лист Как готовить: Фасоль следует замочить заблаговременно, не менее чем на 6 часов. В кастрюлю мы кладем фасоль, кусочки лука, лавровый лист, заливаем 2-мя чашками воды, накрываем крышкой и варим 20 минут. Потом выливаем из кастрюли воду, ее содержимое пусть остынет. А мы тем временем займемся другими компонентами будущего салата: мелко нарежем лук, стручковый перец, помидоры. Все это тщательно перемешаем с уже остывшей фасолью, заправим маслом, добавим по вкусу соль, перец, уксус и салат из белой фасоли готов.  Еще рецепт: "Ensalada de mais" салат из кукурузы |
|
|
|
|
