Испанская кухня
Инградиенты: 0,5 кг картофеля 2 яйца 1 луковица 50 г масла 200 г сыра соль, перец (по вкусу) Как готовить: Картофель отварить в мундире, очистить и потолочь. Пюре посолить, поперчить, добавить половину сливочного масла, взбитые яйца, мелко нарезанный и поджаренный лук, перемешать. Выложить получившийся фарш в смазанную маслом форму. Поверхность пюре смазать оставшимся маслом и посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 20 минут. На 4 порции.  Еще рецепт: запеканка из картофеля с рыбой |
|
|
|
|
