Испанская кухня
Инградиенты: 600 г консервированного зеленого горошка 200 г картофеля 40 г масла сливочного соль, перец 1 литр куриного бульона 2 ст. л. лимонного сока Как готовить: Зеленый горошек и картошку, порезанную на куски положить в кастрюлю и залить куриным бульоном. Добавить также масло. Довести до кипения и варить до готовности. Снять с огня и дать остыть. Взбить миксером до однородной массы, добавить лимонный сок, посолить, поперчить по вкусу. Перелить обратно в кастрюлю, разогреть суп и подавать горячим. На 4 порции.  Еще рецепт: суп из бычьего хвоста с помидорами |
|
|
|
|
