Кухня: Азиатская кухня
Рецепт: цветная капуста в молочном соусе
Инградиенты: 200 г цветной капусты, 50 г молока, 10 г растительного масла, 50 г куриного бульона, крахмал.
Как готовить: Цветную капусту промыть, разобрать на кочешки, нарезать ломтиками и отварить до полуготовности. В сковороду влить куриного бульона, положить-капусту, соль, довести до кипения и добавить молоко. Непрерывно вращая сковороду слева направо, влить струйкой крахмал, разведенный холодной водой (1:2), и кунжутное масло.
Еще рецепт: индейка по-бургундски
| |
|