Горячие блюда
Рецепт: индейка по-бургундски Инградиенты: 500 г. мяса индейки, 80 г. маргарина, 2 ст. красного вина, 2 ч.л. крахмала, тимьян, мускатный орех, соль, перец. Как готовить: Мясо индейки нарезать крупными кусками, посолить, поперчить, приправить тимьяном и мускатным орехом и обжарить в маргарине до золотисто-коричневого цвета. Влить вино, закрыть крышкой и тушить до готовности. Соус загустить крахмалом и приправить по вкусу. Подавать на стол с овощами или макаронами.  Еще рецепт: индейка с подливой |
|
|
|
|
