Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: мясо в собственном соку
Инградиенты: Баранина - 800 г, лук репчатый - 250 г, зелень - 1 пучок, соль, специи по вкусу.
Как готовить: Мякоть баранины нарезать небольшими кусочками по 25-30 г и смешать с репчатым луком, зеленью, солью и специями. Мясо положить на сковороду, закрыть крышкой и припустить в собственном соку до готовности. По желанию можно добавить помидоры или томат-пасту. Отдельно к мясу подать овощные салаты, картофель, морковь, репу. На 4 порции.
Еще рецепт: колбаса жареная по-домашнему
| |
|