Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: печенье узелки
Инградиенты: 1 вареный желток, 2 сырых желтка, 0,5 стакана сахара, 0,5 пачки размягченного маргарина, 250 г муки, взбитый белок, сахарная пудра.
Как готовить: Вареный желток растереть, смешать с сырыми желтками, сахаром, взбивать минут 15, затем ввести половину нормы муки, растертый маргарин, хорошо размешать и ввести оставшуюся муку. Раскатать тесто в длинную ленту, порезать на части. Каждую часть завязать в узелок, обмакнуть верх во взбитый белок, обсыпать сахарной пудрой, печь на смазанном жиром противне при температуре духовки 200-220 градусов.
Еще рецепт: рыба, тушенная в томате с овощами
| |
|