Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: свинина с рисом и пряным соусом
Инградиенты: 2 пакетика (по 125 г) риса быстрого приготовления 8 натуральных свиных отбивных (по 75 г) соль, молотый черный перец 2 ст. л. растительного масла 1 банка соуса "Индийское кэрри" для мясного рагу 200 г консервированных дольками персиков
Как готовить: Приготовить рис. Отбивные приправить. Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить в нем отбивные с каждой стороны приблизительно по 3 минуты. При постоянном помешивании разогреть соус "Индийское кэрри". Откинуть консервированные персики на дуршлаг и дать соку стечь. Половину из них нарезать небольшими кусочками и смешать с горячим отварным рисом. Выложить на тарелки свиные отбивные и рис с персиками. Добавить соус для мясного рагу. По желанию украсить рис вишней и оставшимися дольками персика. Время приготовления: 20 минут Калорийность: в 1 порции 660 ккал На 4 порции.
Еще рецепт: шницели в соусе со сладким перцем
| |
|