Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: шницели с картофельным пюре
Инградиенты: 1 упаковка порошка для картофельного пюре 1 яйцо соль, перец мускатный орех 500 г маринованной свинины 3 ст. л. растительного масла 100 мл сливок 2 ст. л. сливочного масла 600 г консервированной овощной смеси
Как готовить: Приготовить картофельное пюре. Перемешать с яйцом и приправить солью, перцем и мускатным орехом. Выстелить противень бумагой для выпекания. Положить пюре в кондитерский мешочек, выложить на противень в виде розеток и выпекать 20 минут при температуре 180 градусов. Нарезать полосками мясо и жарить в растительном масле 10 минут. Вынуть. Влить в сок от жаренья сливки, приправить и добавить мясо. Распустить сливочное масло и обжарить овощи. Разложить по тарелкам мясо, овощи и пюре. Время приготовления: 30 минут Выпекание: 20 минут Калорийность: в 1 порции 730 ккал На 4 порции/
Еще рецепт: жареная масана (от нэта)
| |
|