Горячие блюда
Рецепт: жареная масана (от нэта) Инградиенты: 500г. говяжей вырезки, нарезаной полосками, 6 зубчиков чеснока, 3-4 сухих стручка острого перца, 1 чайная ложка тмина, 1/4 чайная ложки семян горчицы, 1 столовая ложка уксуса, соль, масло. Как готовить: Растереть чеснок, перец, тмин и горчицу в пасту. Втереть ее мясо с уксусом с небольшим количеством соли и оставить на полчаса-час. Разогреть масло в глубокой сковородке, положить мясо и жарить на медленном огне.  Еще рецепт: беф-строганов с рисом |
|
|
|
|
