Горячие блюда
Рецепт: макрель в яблочном соусе Инградиенты: 2 пучка зелени (сельдерей, лук, тимьян...) 1 ст.л. сливочного масла 4 небольших помидора 2 копченые макрели по 250 граммов 150 граммов сливок или сметаны 1-2 ч.л. лимонного сока 1 ст.л. свеженатертого хрена 1 большое яблоко щепотка соли и белого перца Как готовить: Разогреть духовку до 200°С. Крупно нарубить зелень. Смешать 1 ч.л. зелени с маслом, добавить соль и перец. Нафаршировать этой смесью помидоры. Положить макрель на большой кусок пищевой фольги и посыпать оставшейся зеленью. Помидоры также положить на фольгу, завернуть и поставить в разогретую духовку на 15-20 минут. Для соуса смешать сливки или сметану с лимонным соком и хреном. Добавить в соус натертое яблоко. Макрель можно подать с белым хлебом.  Еще рецепт: рулетики из ветчины с мякотью пальмы |
|
|
|
|
