Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: индейка по-стайерски
Инградиенты: 1 индейка, соль, майоран ,1 пучек петрушки, 2 яблока, 100 г маргарина
Как готовить: Подготовленную индейку натереть солью, внутрь положить немного майорана и порезанной петрушки. Яблоки помыть и целиком вложить в индейку. Зашить. Затем поджарить в большой сковородке на маргарине грудкой вниз. Добавить немного горячей воды и постоянно поливая выделяющтмся соком жарить со всех сторон до готовности. Гарнир - варенный картофель и салат из сельдерея.
Еще рецепт: лосось с запеченными перцами в греческом стиле
| |
|