Кухня: Интернациональная кухня
Рецепт: барабулька "метрдотель"
Инградиенты: Барабулька (рыба) 200, масло растительное 5, лимон 1/5 шт., соль.
Как готовить: Очищенную и промытую крупную барабульку осушить на салфетке, посолить, полить растительным маслом и поджарить на решетке. Готовую рыбу подать с отварным картофелем, зеленым маслом и лимоном.
Еще рецепт: антрекот по-бретонски
| |
|