Горячие блюда
Рецепт: рыба-сабля, тушенная с овощами Инградиенты: 600 г рыбы, 1-2 моркови, 2 луковицы, 1-2 лавровых листа, по 5 горошин черного и душистого перца, 1/2 стакана сливок, 1 ст. ложка сливочного масла, соль по вкусу. Как готовить: Очищенные и нарезанные ломтиками морковь и лук, кусочки рыбы сложить в посуду, залить 1 стаканом горячей воды, добавить соль и пряности, закрыть посуду крышкой и тушить 30 минут на слабом огне. Заправить блюдо горячими сливками и маслом. Рыбу подавать к столу вместе с овощами и соусом.  Еще рецепт: ставрида жареная |
|
|
|
|
